Hace ya tiempo que me ronda por la cabeza hacer una serie de retratos de personas ejerciendo su profesión o, simplemente, retratos en su entorno de trabajo. Posados, naturales o espontáneos. En mi familia se me inculco la importancia del trabajo de tener éxito en tu profesión. La vida pasa y esos mismos conceptos los amoldas a tus experiencias y a tu camino. Cada día estoy mas convencido de que el trabajo es un simple medio para ser feliz, algo que nos posibilita estar con los nuestros y disfrutar de la vida. Pero hay casos, como el mio, en que dicho trabajo es una pasión, una necesidad vital, algo que uno lleva tan dentro que no entiende la vida sin ello. Quiero fotografiar a gente que sienta esa pasión por su profesión. Aquí os dejo una primera muestra, me encanto la concentración, la energía y la serenidad que volcó este chef en sus platos.